Qui sommes-nous
Notre aventure débute en août 2018, lorsque nous avons décidé de redonner vie à ce lieu mythique qu'est le Café de la Clef. Après quelques rénovations et une équipe motivée, nous sommes heureux de vous accueillir depuis maintenant plus de trois ans.
Une histoire de famille
Nadine et Xavier
Notre team est composé de :
Nadine, pâtissière-confiseuse de métier qui a travaillé plusieurs années dans le domaine avant de se consacrer à l'éducation de ses enfants. Elle a cependant continué de faire usage de ses talents culinaires en fréquentant de nombreux marchés régionaux. Conviviale et chaleureuse, elle vous accueillera lors de votre venue au Café de la Clef.
Xavier, pâtissier-confiseur ayant travaillé comme tel de nombreuses années dans une confiserie de renom à Bienne. Etant une personne au palais fin et dotée d'une créativité sans limite, il confectionne nos menus ainsi que toutes les pâtisseries de notre vitrine, incluant nos propositions salées.
Petites mains familiales qui répondent volontiers présentes.
